新疆的猫、和田玉、论坛

标题: 早上好咧您呐 [打印本页]

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-22 08:31
标题: 早上好咧您呐
谁有我早，谁？有木有？
早上吃了老大食堂里买的萝卜馅儿大肉包子，两个！又喝了一大杯牛奶，待会茉莉花茶来一碗，舒坦！{:soso_e128:}
可惜还有一个鸡蛋，实在吃不下鸟{:soso_e121:}
刚才同事打电话问我要吃什么，好吧，再帮我带俩烧饼吧
北京的芝麻烧饼真好吃！
这家藏在写字楼6楼的早餐店
卖的烧饼忒好，瞧，来晚了还不一定能买得到
早餐吃了吗？您呐
也来絮叨儿絮叨儿吧

我先来，我最爱吃我老家的拉粉，米粉做的，北方的餐馆叫肠粉，可是找不着我们那儿小店的那种味道。
其次爱吃桂林的米粉，必须是桂林那的小店的啊，卤粉，卤水、卤牛肉、油炸黄豆再来几片炸肥肉。
北京早餐店不像我们那儿似的，出门就是各种早茶小店。
感情，北京的大爷大妈勤快，都在家来自个做了吃。

---

作者: ycjiang8    时间: 2012-8-22 08:37
牙好，胃口就好，吃嘛嘛香

---

作者: ycjiang8    时间: 2012-8-22 08:37
一个希饭+一块鸡蛋饼+一个荷叶蛋

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-22 08:45

ycjiang8 发表于 2012-8-22 08:37
一个希饭+一块鸡蛋饼+一个荷叶蛋

挺好，还是脖子上挂金链儿的有钱会享受
干湿搭配，营养健康
{:soso_e179:}

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-22 08:53

新疆人民早餐都吃这个吗？

烤羊肉串儿!

(, 下载次数: 16)

上传

点击文件名下载附件

---

作者: cs3981    时间: 2012-8-22 09:01
感情晚上不那啥，原来喜欢早上那啥啥啊哈哈！
曾经试过连吃两斤黄梅雨水淋过的桃子不拉肚子的人表示每天早上吃一碗稠稠的白粥对肠胃很有好处

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-22 09:05
香山白爬了啊。

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-22 09:14

cs3981 发表于 2012-8-22 09:01
感情晚上不那啥，原来喜欢早上那啥啥啊哈哈！
曾经试过连吃两斤黄梅雨水淋过的桃子不拉肚子的人表示每天早 ...

对，没错。
可是范懒的人估计喝不上热粥啊
老歪哥，你去哪偷的桃子{:soso_e112:}

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-22 09:25

zxxlb 发表于 2012-8-22 09:05
香山白爬了啊。

嘿嘿，周末接着爬
天气好
山里空气更好
秋高气爽
爬山最好

---

作者: cs3981    时间: 2012-8-22 09:28

小侠女 发表于 2012-8-22 09:14
对，没错。
可是范懒的人估计喝不上热粥啊
老歪哥，你去哪偷的桃子

老家自己种的哇…不过说到偷，小时候瓜啊梨啊是偷过不少，目的倒是很单纯，解馋啊哈哈
有一回狠的，把人家一地的新蚕豆偷得只剩杆子叶子，回家水煮，葱爆，下汤，那几天地球变得更暖了…

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-22 09:55

cs3981 发表于 2012-8-22 09:28
老家自己种的哇…不过说到偷，小时候瓜啊梨啊是偷过不少，目的倒是很单纯，解馋啊哈哈
有一回狠的，把人 ...

是滴是滴
偷来的瓜甜
江苏浙江那的新鲜蚕豆好吃
有一年我们开车在太湖边
就看到路边种的都是蚕豆，挂满了豆，真馋人啊
记得在一家茶农家吃的早餐
就有清炒蚕豆
原汁原味的清香啊
还有一种光吃菜杆的，也是清炒的，那种味形容不出来，特脆口
然后一人一杯自家种的碧螺春
美呆呆了

---

作者: 齿刺    时间: 2012-8-22 10:28
木图木诱惑。。。。

---

作者: 虚无飘渺1971    时间: 2012-8-22 10:52
能吃是福呀！不过早饭略微完了点吧{:soso_e113:}新疆人民的早点  糊糊  奶茶  豆浆 包子  鸡蛋 油香 骨头汤  烤包子、不知吃过没

---

作者: tommy    时间: 2012-8-22 11:09
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-22 11:18
早餐还有我超级怀念的豆腐脑。北方叫豆花，咸的，加的黄花菜蛋花卤，不是我爱的那口。
我爱吃的是那种从大木桶里盛出来的，淋上熬得浓稠的红糖桂花汁。
嫩嫩的豆腐脑和甜滋滋的桂花汁，滑溜甜腻，就是那么好吃。

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-22 11:21

虚无飘渺1971 发表于 2012-8-22 10:52
能吃是福呀！不过早饭略微完了点吧新疆人民的早点  糊糊  奶茶  豆浆 包子  鸡蛋 油香 骨头汤 ...

也爱喝新疆办事处带点咸味的奶茶
怎么熬出来的呢
有心想学学

---

作者: ycjiang8    时间: 2012-8-22 11:31

小侠女 发表于 2012-8-22 08:45
挺好，还是脖子上挂金链儿的有钱会享受
干湿搭配，营养健康

别介，单位食堂，才4块5啊，要是把那鸡蛋饼换成油条，3块5，那比的上你们这个那个的啊，一顿早饭下来都抵我中饭了

---

作者: 四小皆满    时间: 2012-8-22 12:57
早上两碗稀饭的人飘过

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-22 15:25
   早上要是起的早，能吃上豆腐脑（就是南豆腐打卤加木耳、花菜、肉丁、鸡蛋的那种），锅巴菜，电磨磨的新豆浆，云吞、馄饨（前一个馅小，汤里作料多；后一个馅大，清汤），菱角汤（清真食品，牛肉馅馄饨），鸡蛋汤（里面有紫菜、冬菜‘就是腌的蒜味咸白菜帮子’、虾杆、虾皮、香菜）。

     新烙的芝麻烧饼，螺丝转麻酱甜烧饼，油酥脆皮烧饼，发面饼，死面饼，炸馒头片，炸糕，炸卷圈，炸果子、果头儿（厚果子饼），果篦（北京叫薄脆的那个）、荷包蛋（果头儿里打个鸡蛋），煎饼果子（里面夹果子、薄脆、卷圈、甚至酱肉，最后一个是我发明的，味道不错），新出屉的肉包子、素包子、各馅素合子、豆包（还有红果馅的）、蒸饼（这个只有豆馅）……   

    要是起晚了，估计只有啃冷馒头吃腐乳喝热水的份了。

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-22 15:26
  今天早饭中饭一起吃的路过，对能吃上热早点的表示羡慕嫉妒并祝福，毕竟，我能吃上早饭的机会不多。

---

作者: phoenix1133    时间: 2012-8-22 15:40
早饭肯德基的A套+B套，单份吃不饱{:soso_e197:}

---

作者: 爱有杀气    时间: 2012-8-22 16:31
晋北朔州和大同两市有一种早餐叫 羊杂割。  人间极品，每次回去都要吃。

---

作者: maoyong913@163.    时间: 2012-8-22 16:34
..重庆全是小面。。。还是回家喝啥汤打个鸡蛋。然后小笼包子 爽啊

---

作者: 玉道天缘    时间: 2012-8-22 16:42
{:soso_e113:}

---

作者: 虚无飘渺1971    时间: 2012-8-22 16:46

爱有杀气 发表于 2012-8-22 16:31
晋北朔州和大同两市有一种早餐叫 羊杂割。  人间极品，每次回去都要吃。

羊杂碎汤吧  肝 肺 肚子  肉 蒜苗或葱花，骨头棒自熬的汤  香啊{:soso_e113:}

---

作者: 驴牙医    时间: 2012-8-22 17:21
早起拉屎的飘过 顺便问下楼上各位有没吃饱的吗{:soso__12500082134996523852_4:}

---

作者: 风之色彩    时间: 2012-8-22 17:24
这家藏在写字楼6楼的早餐店

好巧 俺们离的蛮近~！{:soso_e113:}

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-22 17:39

驴牙医 发表于 2012-8-22 17:21
早起拉屎的飘过 顺便问下楼上各位有没吃饱的吗

   呃~~~~ 正准备吃期待已久的晚饭…… 来人，拖出去阉了，做驴酒。

---

作者: 驴牙医    时间: 2012-8-22 17:42

花斑熊 发表于 2012-8-22 17:39
呃~~~~ 正准备吃期待已久的晚饭…… 来人，拖出去阉了，做驴酒。

驴鞭酒？木有听说过{:soso_e113:}

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-22 17:57

驴牙医 发表于 2012-8-22 17:42
驴鞭酒？木有听说过

  您那个可以和拉斯普钦的媲美，不用泡酒，泡福尔马林里，送各地巡展也是好的。  


  拉斯普钦，沙俄末代沙皇的重要顾问，有名的妖僧，特点是不洗澡（这位和济公一个理论，洗澡伤元气），但有个相当争气的小兄弟，以致贵族女性都排着队让洋和尚‘开光’，经他关心过的女群众，都认为那是一种时尚，不过，对于一个“小臂”长达28.5cm的“圣人”，他确实够有本钱。

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-22 20:04

小侠女 发表于 2012-8-22 09:25
嘿嘿，周末接着爬
天气好
山里空气更好

然后回来继续胡吃海喝。爬掉3两，吃回半斤。花有伴了。{:soso_e113:}

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-22 20:09

cs3981 发表于 2012-8-22 09:28
老家自己种的哇…不过说到偷，小时候瓜啊梨啊是偷过不少，目的倒是很单纯，解馋啊哈哈
有一回狠的，把人 ...

偷桃？歪歪还有这爱好？你难道就是传说中的武林高手？

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-22 20:15

花斑熊 发表于 2012-8-22 17:57
您那个可以和拉斯普钦的媲美，不用泡酒，泡福尔马林里，送各地巡展也是好的。  

28.5cm？不拍艺术片真是亏大了。

---

作者: phoenix1133    时间: 2012-8-22 21:29

花斑熊 发表于 2012-8-22 17:57
您那个可以和拉斯普钦的媲美，不用泡酒，泡福尔马林里，送各地巡展也是好的。  

妖僧的小臂现在好像在博物馆里

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-22 22:14

phoenix1133 发表于 2012-8-22 21:29
妖僧的小臂现在好像在博物馆里

  我有那个图片，感觉放上来不合适。

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-22 22:15

zxxlb 发表于 2012-8-22 20:04
然后回来继续胡吃海喝。爬掉3两，吃回半斤。花有伴了。

  副会长永远是正确的。  

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-22 22:15

zxxlb 发表于 2012-8-22 20:09
偷桃？歪歪还有这爱好？你难道就是传说中的武林高手？

  他那招叫玉树临风帅锅偷桃……

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-23 08:34

风之色彩 发表于 2012-8-22 17:24
这家藏在写字楼6楼的早餐店

好巧 俺们离的蛮近~！

{:soso_e181:}

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-23 08:36

花斑熊 发表于 2012-8-22 22:14
我有那个图片，感觉放上来不合适。

姐的美食帖就这样歪倒在熊和他那口子牙医身边鸟。。。

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-23 08:49

zxxlb 发表于 2012-8-22 20:04
然后回来继续胡吃海喝。爬掉3两，吃回半斤。花有伴了。

{:soso_e118:}
我不要
不要和小花作伴

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-23 08:52

phoenix1133 发表于 2012-8-22 15:40
早饭肯德基的A套+B套，单份吃不饱

是滴是滴
偶也是周末吃肯德基的套餐
一边吃一边对宝宝说
宝宝乖，来，来一口垃圾食品
然后KFC的MM瞪着我。。。

---

作者: phoenix1133    时间: 2012-8-23 09:22

小侠女 发表于 2012-8-23 08:52
是滴是滴
偶也是周末吃肯德基的套餐
一边吃一边对宝宝说

周围没吃的，只能天天吃垃圾

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-23 09:32

花斑熊 发表于 2012-8-22 22:14
我有那个图片，感觉放上来不合适。

发我邮箱。

---

作者: 新疆的猫    时间: 2012-8-23 10:00
奶茶做法很简单。茯茶黑茶或者普洱熟茶熬煮成茶汤，加适量巴式消毒牛奶再煮沸，加适量盐即可。我一般用金湘益或者大益7572，好喝不贵。奶最好是新鲜纯奶，煮开能凝结一层厚厚奶皮儿的。奶不可加太多，以成品浅咖色为好。煮茶时还可加几粒花椒提味。

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-23 10:20

新疆的猫 发表于 2012-8-23 10:00
奶茶做法很简单。茯茶黑茶或者普洱熟茶熬煮成茶汤，加适量巴式消毒牛奶再煮沸，加适量盐即可。我一般用金湘 ...

好咧，周末也试试看，谢谢
大益的7572我也有哦{:soso_e113:}

---

作者: 温壶月光下酒    时间: 2012-8-23 11:27
五谷豆浆，一片面包，一个煮鸡蛋，家里做饭真好，还有小菜可以吃吃

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-23 11:39

温壶月光下酒 发表于 2012-8-23 11:27
五谷豆浆，一片面包，一个煮鸡蛋，家里做饭真好，还有小菜可以吃吃

用眼神妒嫉你

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-23 13:22

小侠女 发表于 2012-8-23 08:36
姐的美食帖就这样歪倒在熊和他那口子牙医身边鸟。。。

    孟大爷曰过，食色性也，我没跑偏……  

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-23 13:24

zxxlb 发表于 2012-8-23 09:32
发我邮箱。

  麻烦副会长给我邮箱号，以前那个跟着改版被消失了。

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-23 13:28

小侠女 发表于 2012-8-23 08:52
是滴是滴
偶也是周末吃肯德基的套餐
一边吃一边对宝宝说

    垃圾食品还不是个好词？  现在吃的都是家常激素菜、剧毒残留食品，只有碳水化合物的食品，又没毒，还不是夸他们？真是无知的MM，应该交给老驴大师开个光，就能明白人世间的真理了。

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-23 14:26

花斑熊 发表于 2012-8-23 13:28
垃圾食品还不是个好词？  现在吃的都是家常激素菜、剧毒残留食品，只有碳水化合物的食品，又没毒，还 ...

哈哈，没看老驴大湿都是自给自足的呀{:soso_e113:}
小花，这两个你会选哪个？

(, 下载次数: 2)

上传

点击文件名下载附件

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-23 16:53

小侠女 发表于 2012-8-23 14:26
哈哈，没看老驴大湿都是自给自足的呀
小花，这两个你会选哪个？

  不过是PS换头，没啥技术含量，当然是两个都要，一个炒着吃，一个炖着吃，炖肉特别能耗掉肥油，再加上点梅干菜，味道可好了。      

   这典型是不懂男人，应该是看着右面的，和左面的啪啪啪……

---

作者: 617068216    时间: 2012-8-23 17:54
奶茶做法很简单。茯茶黑茶或者普洱熟茶熬煮成茶汤，加适量巴式消毒牛奶再煮沸，加适量盐即可。我一般用金湘益或者大益7572，好喝不贵。奶最好是新鲜纯奶，煮开能凝结一层厚厚奶皮儿的。奶不可加太多，以成品浅咖色为好。煮茶时还可加几粒花椒提味。煮
茶时还可加几粒花椒提味??? 喝了三十多年，第一次听说。回家试试！

---

作者: 新疆的猫    时间: 2012-8-23 21:22
奶茶加花椒，我也是才学的，确实稍好一点。
熬好的奶茶里加一点稣油，味道超好哦。

---

作者: 新疆的猫    时间: 2012-8-23 21:23

617068216 发表于 2012-8-23 17:54
奶茶做法很简单。茯茶黑茶或者普洱熟茶熬煮成茶汤，加适量巴式消毒牛奶再煮沸，加适量盐即可。我一般用金湘 ...

奶茶加花椒，我也是才学的，确实稍好一点。
熬好的奶茶里加一点稣油，味道超好哦。

---

作者: 浮云都是神马    时间: 2012-8-23 23:30

新疆的猫 发表于 2012-8-23 10:00
奶茶做法很简单。茯茶黑茶或者普洱熟茶熬煮成茶汤，加适量巴式消毒牛奶再煮沸，加适量盐即可。我一般用金湘 ...

(, 下载次数: 5)

上传

点击文件名下载附件

貓是說這個吧？起碼要放夠5年以上的才好喝呢～～

---

作者: 断桥残雪    时间: 2012-8-23 23:33
一样。。。喜欢美食。。。好文

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-24 09:09

花斑熊 发表于 2012-8-23 16:53
不过是PS换头，没啥技术含量，当然是两个都要，一个炒着吃，一个炖着吃，炖肉特别能耗掉肥油，再加上点 ...

我要是男人，我一定会选右边的
右边的还是有变成左边的潜力
左边的风险太大，万一整容没成功，就这样了

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-24 10:58

小侠女 发表于 2012-8-24 09:09
我要是男人，我一定会选右边的
右边的还是有变成左边的潜力
左边的风险太大，万一整容没成功，就这样了

   我们更注重心灵美……   

  政协老主席、天津李瑞环老书记曾经很爱捧角儿，尤其喜欢于淑珍女士的歌声，碍于于女士的面相在当年浓眉大眼的歌手中实在不出众，就封了个“心灵美的歌唱家”。  心灵美…… 尼玛，这不是明说人家长得寒碜么。

---

作者: 新疆的猫    时间: 2012-8-24 13:03

浮云都是神马 发表于 2012-8-23 23:30
貓是說這個吧？起碼要放夠5年以上的才好喝呢～～

就是这个。我每年都存两块，现在用得是2009年产的。湘益的茯砖和白沙溪的茯砖比较就是湘益没有松烟味，更适合做奶茶。他家的一品茯砖也不错。
茯茶解油去腻的效果比普洱还好，是吃手抓肉时的必备啊~~

奶茶烧成以后，趁热加入酥油和适量炒熟捣碎的核桃、花生、芝麻、松子，用电动搅拌器搅打，使茶和酥油混合均匀，口感更好。

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-24 13:19

新疆的猫 发表于 2012-8-24 13:03
就是这个。我每年都存两块，现在用得是2009年产的。湘益的茯砖和白沙溪的茯砖比较就是湘益没有松烟味，更 ...

这种茯砖倒是没喝过。
猫一般是从哪进的货，推荐一下吧，我也存两块尝尝
{:soso_e112:}

---

作者: 新疆的猫    时间: 2012-8-24 13:38

小侠女 发表于 2012-8-24 13:19
这种茯砖倒是没喝过。
猫一般是从哪进的货，推荐一下吧，我也存两块尝尝

我一般直接去本地的茶叶批发店买茯砖，因为和网上的价格相差不大，也没有什么可挑的。
女侠直接淘宝找一家信用好的店吧~呵呵。

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-24 13:42
那我也去茶城买吧，还能借机到人家那里白喝茶，嘿嘿{:soso_e113:}

---

作者: 浮云都是神马    时间: 2012-8-24 13:47

新疆的猫 发表于 2012-8-24 13:03
就是这个。我每年都存两块，现在用得是2009年产的。湘益的茯砖和白沙溪的茯砖比较就是湘益没有松烟味， ...

我現存的也是09年的，當時由茶促會的朋友介紹下，在他們廠的辦事處買了兩箱，共18片800克的；還有2片是他們送的湘益簡裝，也是800克一片的。現在還有一箱多在隨便放著{:soso_e113:}
09年的在去年也有撬開喝，覺得草青味還沒褪盡，可能再放1、2年才會更好喝。反正還有別的許多茶，排著隊喝，不急著把它們喝完呢～～～

---

作者: 浮云都是神马    时间: 2012-8-24 13:53

小侠女 发表于 2012-8-24 13:42
那我也去茶城买吧，还能借机到人家那里白喝茶，嘿嘿

還是在茶城裡買好，見過、試過再買。網上有假貨，我見過有的說是09年的，但對比照片看，包裝與我買的稍有不同，估計是安化、益陽等地的山寨茶廠冒的吧，吃到口裡的東西，還是不敢在外面亂買{:soso_e151:}

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-24 13:58

浮云都是神马 发表于 2012-8-24 13:47
我現存的也是09年的，當時由茶促會的朋友介紹下，在他們廠的辦事處買了兩箱，共18片800克的；還有2片是他 ...

神马哥，匀块茶给尝尝呗，让偶们见识见识神马是正宗的金湘益{:soso_e106:}

---

作者: 新疆的猫    时间: 2012-8-24 14:03

浮云都是神马 发表于 2012-8-24 13:47
我現存的也是09年的，當時由茶促會的朋友介紹下，在他們廠的辦事處買了兩箱，共18片800克的；還有2片是他 ...

真的。。。。。。09年的茶确实还有点草青味啊。。。。。。。。。

{:soso_e105:}

---

作者: 浮云都是神马    时间: 2012-8-24 14:09

小侠女 发表于 2012-8-24 13:58
神马哥，匀块茶给尝尝呗，让偶们见识见识神马是正宗的金湘益

送一片給妳吧，發個收件地址來就行～～

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-24 14:50

小侠女 发表于 2012-8-24 09:09
我要是男人，我一定会选右边的
右边的还是有变成左边的潜力
左边的风险太大，万一整容没成功，就这样了

哈哈。估计小仙女是左边的了。

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-24 14:52

花斑熊 发表于 2012-8-23 16:53
不过是PS换头，没啥技术含量，当然是两个都要，一个炒着吃，一个炖着吃，炖肉特别能耗掉肥油，再加上点 ...

唉。男人的心声啊。花做会长当之无愧啊。

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-24 15:06

zxxlb 发表于 2012-8-24 14:50
哈哈。估计小仙女是左边的了。

{:soso_e135:}
我都说我要是男人选右边的了
心不在焉的男人啊

---

作者: 花斑熊    时间: 2012-8-24 15:11

zxxlb 发表于 2012-8-24 14:52
唉。男人的心声啊。花做会长当之无愧啊。

   还是实践出真知的老驴做会长最好，我弄个委员做就知足了，不能像不厚同志，当了市长想书记、当了书记想部长、当了部长想总理…… 现在倒好，老婆关了、孩子跑了、手下反水了，吃什么都不香了，估计是老鳖学仰泳 —— 一时半会儿难翻身。

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-24 15:22

浮云都是神马 发表于 2012-8-24 14:09
送一片給妳吧，發個收件地址來就行～～

{:soso_e133:}
悄悄的

---

作者: 驴牙医    时间: 2012-8-24 17:57
嘻嘻 那个茶不知到怎样 不过我存的茶大都05年买的的 勐库的青冈 大雪山 母树啥的 还有双溢的 大意象山 金针白莲 大意之春 7532啥的 反正几十斤吧 06年以后炒得没边 就没在买了 08年又买了一点

---

作者: 新疆的猫    时间: 2012-8-24 18:01
05年的金针白莲，现在喝正好啊~

---

作者: 驴牙医    时间: 2012-8-24 18:04

新疆的猫 发表于 2012-8-24 18:01
05年的金针白莲，现在喝正好啊~

当年获金奖的 250克一饼的 50元一个  07年炒得300多 可惜我买了5个 被同事搞走3个 真悔啊{:soso_e101:}

---

作者: 小侠女    时间: 2012-8-24 18:05

驴牙医 发表于 2012-8-24 17:57
嘻嘻 那个茶不知到怎样 不过我存的茶大都05年买的的 勐库的青冈 大雪山 母树啥的 还有双溢的 大意象山 金针 ...

存茶不少啊，05年的孟库好喝{:soso_e163:}
下班了，祝大家周末愉快

---

作者: 驴牙医    时间: 2012-8-24 18:09

小侠女 发表于 2012-8-24 18:05
存茶不少啊，05年的孟库好喝
下班了，祝大家周末愉快

05年的双溢熟茶 和勐库的生茶品质相当好 后来就没落了

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-24 21:07

小侠女 发表于 2012-8-24 15:06
我都说我要是男人选右边的了
心不在焉的男人啊

呵呵。手误啊。我的意思是你小仙女的形象就是右边的那个啊。

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-24 21:13

驴牙医 发表于 2012-8-24 18:09
05年的双溢熟茶 和勐库的生茶品质相当好 后来就没落了

老驴啊，你生茶饼怎么保存啊？上海到了黄梅天就没有方向了。不知能否像绿茶一样放冰箱。

---

作者: 驴牙医    时间: 2012-8-24 21:30

zxxlb 发表于 2012-8-24 21:13
老驴啊，你生茶饼怎么保存啊？上海到了黄梅天就没有方向了。不知能否像绿茶一样放冰箱。

呵呵 放纸箱里到6月初找个大塑料袋 连纸箱一起套起来密封 不进空气不会发霉 10月份打开塑料袋子就好了 多少年都这莫搞的

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-24 21:37
塑料袋里总有点空气吧？每年都这么来一次没事吗？纸箱放的地方有没讲究？对房间的温度和空气的流通有要求不？

---

作者: 新疆的猫    时间: 2012-8-24 21:57
没那么讲究。如果不考虑后期转化，直接乳胶套密封保存，放两包干燥剂更好。

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-24 22:03

新疆的猫 发表于 2012-8-24 21:57
没那么讲究。如果不考虑后期转化，直接乳胶套密封保存，放两包干燥剂更好。

还要后期转化啊。复杂了复杂了。猫干脆给来个解惑篇吧。说说收藏转化的过程或工艺。谢个先。

---

作者: 浮云都是神马    时间: 2012-8-24 22:33

zxxlb 发表于 2012-8-24 21:13
老驴啊，你生茶饼怎么保存啊？上海到了黄梅天就没有方向了。不知能否像绿茶一样放冰箱。

生茶餅的存放：
整箱買的黑茶，不是拿出來喝的話，那就不要動，放到乾爽、通風、清涼、無異味的地方，一般住家裡也可以的，因為家裡會經常開空調、抽濕，這也使室內空氣更乾爽和保持常溫。
如果要取出來喝，那就要多少取多少，逐片拿出來，取出後將剩下的封好。切記盡量不要在黃梅天氣翻動茶葉箱子！
如果是單片，那就取出後撬碎用密封的茶葉罐裝就行了。
這樣，一般幾年內是沒什麼問題的。

---

作者: 浮云都是神马    时间: 2012-8-24 22:43
放冰箱的茶葉一般是綠茶（包括白茶、黃茶類）和那些用電爐烤焙的烏龍茶，最好的辦法是分小袋抽真空包裝，每小包夠一泡的量（大概7～12克之間）。
採用古法製的烏龍茶（即全炭焙的鐵觀音、大紅袍）和正山小種紅茶一類，只要用密封小包在常溫下自然存放，可保一年左右平安無事。

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-24 22:57

浮云都是神马 发表于 2012-8-24 22:33
生茶餅的存放：
整箱買的黑茶，不是拿出來喝的話，那就不要動，放到乾爽、通風、清涼、無異味的地方，一 ...

学习了。谢谢。那请问后期转化又是怎么一回事？

---

作者: 浮云都是神马    时间: 2012-8-24 23:25

zxxlb 发表于 2012-8-24 22:57
学习了。谢谢。那请问后期转化又是怎么一回事？

茶葉是植物茶樹的葉子，它們雖被人採摘下來製作，但仍可看作是有生命的東西，它們也會呼吸、內在成份也在分解變化著，祗不過這個過程很緩慢罷了，這個過程叫茶葉的陳化。估計貓兄指的就是這個過程。
茶葉是很容易吸附異味的東西，所以裝修後留下的甲醛味，最經濟的除味劑就是買幾塊錢一斤的劣質茶葉散開在房間裡去吸附。
一般只有黑茶纔需要陳化的。它的品質在陳化的過程中得到提升。以前的普洱茶祗有生茶，熟茶是昆明茶廠在70年代“研究”出來的（這個可以擺渡一下就知道，我不囉嗦了），現在發展到幾乎雲南有做普洱茶的茶廠都有生有熟了{:soso_e113:}
言歸正傳，在這個過程中，如果存放的倉庫是在雲南，那麼就可以叫乾倉存放，但如果在普洱茶銷量和消費量都是最大的廣東，那最多是半乾倉存放。為什麼這麼說呢？因為廣東地處亞熱帶的海洋性氣候地區，每年大量的潮濕空氣瀰漫這個地區的上空，許多時候，天空可以擰出水來，倉庫或多或少會跑進潮濕的空氣，天長日久，造成了存放的茶葉在陳化的過程中也吸進水氣，所以在廣東存的茶餅，都會帶一點陳味（不喜歡的人叫那做霉味），而且會加速這種陳化的進程。而在雲南倉存放的茶，一般不會出現這種情況。故此，在廣東存了10年的茶，在雲南要存多幾年才會達到這個效果，如果移到山西甚至新疆，估計20年也達不到呢～～
以上僅代表個人看法，而且隨手碼字，觀點和論據會有偏差，歡迎指謬並希見諒{:soso_e112:}

---

作者: 新疆的猫    时间: 2012-8-24 23:36
完全同意神马兄的观点~~
{:soso_e113:}
我就不班门弄斧了~

---

作者: zxxlb    时间: 2012-8-25 08:27

浮云都是神马 发表于 2012-8-24 23:25
茶葉是植物茶樹的葉子，它們雖被人採摘下來製作，但仍可看作是有生命的東西，它們也會呼吸、內在成份也在 ...

谢谢教诲。看来在上海的居家要陈化普洱还真是一件困难的事。一不留神都毁了。不如直接买熟茶算了。

---

作者: 浮云都是神马    时间: 2012-8-25 18:38
二位客氣了{:soso_e160:}

---

欢迎光临 新疆的猫、和田玉、论坛 (http://www.xjdm.net/)

Powered by Discuz! X3.3