新疆的猫、和田玉、论坛

标题: 发现《禅的行囊》 全本下载地址 [打印本页]

作者: 花斑熊    时间: 2014-2-26 22:07
标题: 发现《禅的行囊》 全本下载地址

   比尔波特著《禅的行囊》全本下载。  终于找到这本了,不过至今也没有文档版的全本,真可惜。

    http://pan.baidu.com/share/link? ... &fid=3606831626


    最近要看的书是朱赢椿编的《肥肉》,听名字就很过瘾。  前些天看了报上选载的几个段落,很过瘾,尤其是正冷的夜里,坐在屋里,一根白萝卜、一壶淡茶,看着看着,突然很想第二天的中午吃什么,恨不得快快天亮。

   



作者: mygfwcm    时间: 2014-2-26 22:11
同喜
作者: 帅硕鼠咣啷    时间: 2014-2-26 22:30
排骨炖萝卜,龇牙
作者: 花斑熊    时间: 2014-2-26 22:35
帅硕鼠咣啷 发表于 2014-2-26 22:30
排骨炖萝卜,龇牙


      五花肉炖腌笋、或是炖梅干菜,


      煮出来的大油留着做葱油饼,


      肉汤里还能放些鸡蛋。


      最主要的,要有一锅新米,


     炒两个时令菜,


     再来盘白菜芯拌豆腐,


     青萝卜熬的汤小火多煮煮,喝时味道都是甜的,


     一顿好饭。





作者: 帅硕鼠咣啷    时间: 2014-2-26 22:43
花斑熊 发表于 2014-2-26 22:35
五花肉炖腌笋、或是炖梅干菜,

狂汗,做饭高手啊,我就会吃,不会做,龇牙

作者: tanghulu    时间: 2014-2-26 22:46
熊版晒晒书单吧,借鉴下(呲牙)
作者: 花斑熊    时间: 2014-2-26 22:49
帅硕鼠咣啷 发表于 2014-2-26 22:43
狂汗,做饭高手啊,我就会吃,不会做,龇牙


   做饭才悲剧,忙两个小时,尽量搞到最好,然后为了弥补自己感觉的 “亏欠”,多吃狂吃,现在二百多了。  哭~~~~~~~

作者: 花斑熊    时间: 2014-2-26 23:31
tanghulu 发表于 2014-2-26 22:46
熊版晒晒书单吧,借鉴下(呲牙)


   没啥正经书单,都是随便乱看的。

作者: zxxlb    时间: 2014-2-27 12:33
花斑熊 发表于 2014-2-26 22:35
五花肉炖腌笋、或是炖梅干菜,

吃货。呲牙。

作者: a89440104    时间: 2014-2-27 12:55
马上读了开篇
很多书现在不能读完
估计这本可以
作者: 玉道人生00    时间: 2014-2-27 13:09
最受不了的是半夜饿了,上网看美团里的美食,左挑右挑想快点天亮第一件事就是去吃,同是吃货。呵呵!
作者: 和睿致祥    时间: 2014-2-27 15:09
花斑熊 发表于 2014-2-26 22:35
五花肉炖腌笋、或是炖梅干菜,

饿了 (, 下载次数: 1)


(, 下载次数: 4) 快开饭
作者: 米米米    时间: 2014-2-27 15:26
小胖熊,开饭啦
作者: 花斑熊    时间: 2014-2-27 18:20
玉道人生00 发表于 2014-2-27 13:09
最受不了的是半夜饿了,上网看美团里的美食,左挑右挑想快点天亮第一件事就是去吃,同是吃货。呵呵!


   想想还是不危险的,想当初我胖起来的原因,就是晚上值夜,好死不死的天天看蔡澜、赵珩、逯耀东、金云臻、王世襄、汪曾祺、唐鲁孙几位老先生写吃的闲书,大师们就是不一般,看不完几页,饥饿感暴涨,然后自然是找到东西狂吃(当初我怎么准备了那么多能吃的东西?感觉公司冰箱都被我占满了)。以至后来隔壁院值班的都知道 “小熊同学的加餐时间” ,几位带各种好玩的吃食一起聚餐。

    身份证上的照片还能看啊~~~~  现在已经肥成一堆肉了啊~~~~~~~~  我要减肥,等会儿就接着出去慢跑~~~~~



  

作者: 花斑熊    时间: 2014-2-27 19:20


   要说吃的书,有很多啊。


   唐鲁孙先生的各种书,不列举了,几十本,不过都是讲老北京、天津、河北等地的吃食,二三十年代的故事,物是人非,看看留做纪念吧。


  梁实秋先生的《雅舍谈吃》,里面各种大吃、小吃、热菜、冷盘、小吃、特产、茶水、点心、饮料、什么节日吃什么,应有尽有。  很多都不是梁先生写的,而是…… 更会吃、会做饭的梁夫人程季淑老太太执笔。  夫妇合著,多么温馨的吃货笔记。


  王世襄老爷子的《京华忆往》(我也想推荐《锦灰堆》啊,但那四卷七册也算皇皇巨著,说吃的部分不多,还是压缩本经济些),虽然说吃的部分不多,但老爷子买菜都能买到被同样去买菜的大厨当成同行,如斯境界,不是我等可以达到的。  更何况老爷子 “ 强将手下无弱兵 ” ,怹家公子 —— 王敦煌王大爷(比我爹岁数大,是得喊大爷)同样深藏不露的饮食境界,怹那本《吃主儿》可以厕身中国饮食烹饪史册。从书里能一窥当年畅安老做得中西餐、各种材料经手就变美食的好厨艺。


   汪曾祺先生那本《故乡的食物》 ,各种地方小吃,派字遣词,道出满满乡愁思念,好书好书。


   说到吃,怎么能不说十年前红遍全国的《老饕漫笔》呢? 赵珩先生世家公子出身,世家就是牛啊,动乱时都没受大冲击,安安稳稳几辈子人做学问,赵先生吃遍南北、尝过欧罗巴,慢慢沉淀出这本漫笔。  当年王世襄先生题写书名、朱家溍先生写了六千字长序,珠玉琳琅、珍馐满册,看着不要说口水,都快把自己的口条咬了。   十年后又出《老饕续笔》,完全可以作为经典旅游饮食指南(后面要说的逯耀东先生的书也是这样), 我想今年出门就带着这两本书,完全是下饭解闷、消遣娱乐、出门旅游必备之书。


   香港的逯耀东教授,从台湾吃到香港,从香港吃回大陆,上黄山吃石鸡、回老家丰沛吃霸王别姬、喝泥池酒啖狗肉、在逯夫人老家西安吃牛羊肉、苏杭吃面…………   一本《寒夜客来》、一本《肚大能容》,道不尽乡愁、吃不尽美味。      但逯先生的文章时间比较长,有很多是八十年代的事,不如赵先生的书实用性强。


   要说实用性强,怎么能错过当代食神蔡澜先生。  蔡先生至今还在写各种随笔、专栏,介绍各地美食,书太多了,实在列举不过来,各位自己找找吧。  啊? 您说不认识这位一米八的高个子老头儿?  那您看过《舌尖上的中国》么? 他是两位顾问之一啊(另一位顾问是大陆名吃沈宏非)。


   其实还有很多写吃的好玩小书,不再说了,上面看个大概,足以让各位胖个十几斤。




作者: 玉道人生00    时间: 2014-2-28 15:26
花斑熊 发表于 2014-2-27 18:20
想想还是不危险的,想当初我胖起来的原因,就是晚上值夜,好死不死的天天看蔡澜、赵珩、逯耀东、金云 ...

为了自己和家人负责是该减点,我哥也是遗传了我妈的优良基因二百以上的人,现在也是努力减肥中,精神上支持你!

作者: MD81KK    时间: 2014-3-2 23:45
看到书里竟然提到了大钟寺,让我回想起了自己生活工作两年多的地方。惭愧啊,每日在大钟寺旁消磨徘徊,竟然没有真正的进去看一看。
人生过客一人耳
作者: opyok    时间: 2014-3-3 00:42
一进贴就觉得肉香扑鼻,瞬间就觉得饿了。。。。。
作者: 花斑熊    时间: 2014-3-3 01:12
opyok 发表于 2014-3-3 00:42
一进贴就觉得肉香扑鼻,瞬间就觉得饿了。。。。。


   在介绍佛教的书里写满肉食,这么不敬,也就我能干了。   

作者: opyok    时间: 2014-3-4 00:49
花斑熊 发表于 2014-3-3 01:12
在介绍佛教的书里写满肉食,这么不敬,也就我能干了。

这才说明您有慧根,您跟我佛有缘呀!)





欢迎光临 新疆的猫、和田玉、论坛 (http://www.xjdm.net/) Powered by Discuz! X3.3