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标题: 【點石堂】10月和田游记——于初雪的映照间与你相遇 [打印本页]

作者: chongzi 时间: 2016-11-10 01:46
标题: 【點石堂】10月和田游记——于初雪的映照间与你相遇
一夜秋风伴着细雨
你已渐渐离去
留下满地关于四季的记忆
就是这样
于岁月的回转间与你相遇
不说前世
不谈今生
只守着彼此
在太阳重升之际
坐一把藤椅
沏一壶新茶
你看着我
我守着你
            點石堂小二
10月还好，似乎是新疆唯一的秋天，不热也不太冷，收获的季节，忙碌的身影，依然是形形色色的人和车水马龙的街道。胡杨迎来了一季最绚丽的时刻，在这漫天黄沙的地方美成了一幅千年画卷，像朴树《生如夏花》里唱的“不知道在黑暗中究竟沉睡了多久，也不知道要有多难才能睁开双眼。我从远方赶来，赴你一面之约，惊鸿一番短暂，我为她而狂野。”不管这经历为谁，只记得初心，听由天命。
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  每次都会路过的风景，每次都是不一样的感觉，水稻田已经枯黄，成群的水鸟也不知何往，或许只有漂泊的人儿在忆着家乡。如今读来贺知章的《回乡偶书》就能略懂“儿童相见不相识，笑问客从何处来。”是一种什么样的心情了。故土，不仅仅是我们童年生长的地方，也是深埋的我们内心深处的根之所在，这种眷恋或许只有自己老了才能够深切体会。漂泊如鸿，何处皈依，今兮，昨兮，不知何依。。。。。。
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下了火车安顿好就直奔飞机场巴扎，朋友知道我在火车上吃不好，特地请我吃烤全羊，这东西平时一个人都舍不得吃，80一公斤，小羊，肉质鲜美，吃的时候挺有罪恶感，但是反来一想，自然界本就是弱肉强食，自己都为鱼肉又何必心生悲悯。佛求心涵万物生灵，常怀向善之心，此乃治世渡己之术，然而历史改写之际，佛却只能渡己而未能渡人。唯分久必合合久必分，于矛盾始终归一，合乎自然法则，此是道法自然。
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  夏天旺盛的钻天杨已经开始枯黄了，下次去应该就只剩了枝丫。枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，应景却不应心，人愁绪可以有，但是积极的心态更应该有。我们老家有个品牌的广告语很实用“黑土地，黄土地，施肥就用史丹利”通俗的改一下“不管足下踏着世间哪方土地，男人，扎下根就要冲着阳光向上生长。”
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  巴扎上新开的小吃摊位，前边帖子介绍过，缸子肉，这里也叫馕包肉，主料还是一样，羊肉，孜然，胡椒，盐，西红柿，皮牙子。这个肉跟小二前边介绍的馕包肉不太一样了，比较膻，但是肉更烂一些，吃这东西量力而行。
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  这个东西内地的朋友应该没接触过，马蜂比较喜欢的美食，天天围着飞，这次小二斗胆尝了一次，便爱上了这个味道。其实这是和田本地的酸奶子。酸奶大家都知道，我们新疆的酸奶以浓著称，从不偷工减料多兑水，我们库尔勒的焉耆老酸奶比较出名，是配花生碎，葡萄干，芝麻，糖为主料的，口味香醇，入口绵软，酸甜可口。和田的酸奶如图左边是蜂蜜腌制的山楂，右边是蜂蜜腌制的本地无花果，酸甜的口感更甚，适合重口味的同志，吃一次不会忘记这种味道，吃的惯的就会非常喜欢，来和田的朋友不妨都尝一尝。
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  这东西大家都不会陌生，大黄沁？石头看多了。烤红薯，我们老家叫烤地瓜。和田的烤红薯技艺比家里略差，目前没有见到外焦里嫩的，这个流油的烤红薯，卖相看起来不错，吃起来却差很多，不甜，口感也不太好，绵软的很，也基本没有那种红薯香，估计不是本地产的，比起其它的美食红薯是能吃饱就得。
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  正题不变，石头。这个料子是小二比较喜欢的东西，细熟白底子，皮子漂亮形状好，基本没伤裂。价格记得比较硬，这次去收料东西比上个月又少了很多，价格还涨了不少，喜欢猜行情的大师没事自己来和田逛逛，当然有真正好的东西可以回流来卖，大家一定欢迎又便宜又好的东西，眼力不行好坏不分就瞎嚷嚷价格的，内心存着很多小九九的人另当别论。
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小二的一贯口味，细熟糯，好皮子，开门白肉，手感非常好，价格也很好，记得是6万，目前来说价格不离谱，只是不是一般的发烧友接受的价格了，这个料子下次估计可能就不在了，巴扎上这样的料子太少了，我们觉得贵的时候，别人已经下手了，这就是差距。
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最近朋友圈在炒作李连杰玩和田玉，又是上海120万籽，商业行为估计大家也都能看出来。市场疲软就会滋生一些奇葩的事情和套路。不管是狼套还是兔子套，先想好自己为什么买石头，和田玉在不喜欢的人眼里就是一块石头，在喜欢的人眼里却是至宝。只关注价格和收益的人赚了赔了不要抱怨，喜欢，看到它感到身心愉悦，这不是钱可以买到的。这也就是别人笑我太疯癫，我笑他人看不穿的境界，简单一些，自得其乐就好。这个料子是天地皮的标本级料子，上为天，下为地，白肉为生存空间，像这样天地分开的料子才叫天地皮，概念要懂，不要被无良的人欺骗。皮色一方面，肉也重要，聚皮料一般结构都粗，这个料比较粗，价格不便宜一万二，真心喜欢的朋友可以考虑，估计一时半会卖不掉。
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这个小黄非常舒服，肉很细，颜色一气呵成，非常均匀，漂亮，形状也好，雕刻把玩都成，料子很喜欢价格也不太喜欢，好多万，好像小二回程之前已经卖掉了。
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这个枣红皮有点意思，皮色聚得很好，细度可以，白肉，白度一般，有个裂，还有一点棉，属于皮好其它指标略差一点的料子，价格不算低，展示一下，大家看看真皮的特征就行了。
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  一如既往，我的菜，细熟糯，白底子，红黄皮，无结构，小墩子型，厚度形状好，就是有个裂，价格也几万，能看上的就这样，搞不下来就欣赏吧。
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  这个红皮料子非常不错，形状好，一口气，肉细无结构，皮色相当漂亮，原皮原籽，比较高端的料子了。我纠结价格的时候，一个好朋友入手了，喜欢的朋友这个料子如果没卖的话可以联系到。
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  一个红黄皮把件料子，略有僵，肉肉部分很细，基本无结构，颜色一气呵成，原皮原籽，正好一个小把件，很不错的特色料，也是价格没弄下来，不过这个料子价格不高，小五，能接受价格的朋友可以考虑。
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  这个籽是个很有特色的籽，完美一口气带点红皮，白肉，表面全是翳糖，老玩家一看就知道，这是糖籽，确切的说是糖白籽料。糖色比较均匀。糖籽大料多，多是厚皮料子切出来的，这样完整的小的还是比较少，不过这种料子肉不会很干净，适合当特色料直接盘玩，也或许有雕刻师傅能发挥它的特点，早晨小二见到价格没搞成，后边就再也没见了。
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  跟朋友来到了玛丽艳的料场，玛丽艳是和田的一个开发区，因为是老河道经过的地方，因此这里便成了料场，料场之大没有到过的朋友是无法想象的，小二目力所及是望不到头的。如今玛丽艳料场已经开始回填了，昔日出产艳红皮白肉的玛丽艳料场也将辉煌不再，只剩了漫漫黄沙和无数的砂石，只有这片土地能记得玛丽艳的传奇，将来也许只有爱玉的老友会讲述有一种漂亮皮色的玉石产地叫玛丽艳。。。。。。
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                                                                                                                                                點石堂小二
                                                                                                                                                2016年11月夜

作者: 自由的自由的心 时间: 2016-11-10 03:55
帖子文笔流畅！娓娓道来的感觉真好！很踏实！读后受益！谢谢分享！

作者: chongzi 时间: 2016-11-10 10:06

自由的自由的心发表于 2016-11-10 03:55
帖子文笔流畅！娓娓道来的感觉真好！很踏实！读后受益！谢谢分享！

多谢兄弟支持~~~~~~~~~·

作者: 秋天的梨 时间: 2016-11-10 18:36
写的好，实在，真爱。

作者: chongzi 时间: 2016-11-10 22:36

秋天的梨发表于 2016-11-10 18:36
写的好，实在，真爱。

多谢兄支持~~~~~~~~~~~

作者: 門工作室 时间: 2016-11-11 20:37
开心就好

作者: chongzi 时间: 2016-11-11 20:40

門工作室发表于 2016-11-11 20:37
开心就好

哈哈~~~~~~~~~~

作者: chongzi 时间: 2016-11-24 12:09
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