在此前的“淘玉日记”结尾时怎么说的来着，“我胡汉三又回来了”，呵呵，楼主又来和田了。
这次让咱们从大吃二喝说起吧。
食者，性也。LZ一向酷爱满足口腹之欲，貌似颇具古风？
在北京时，每天早起第一件事是熬一锅奶茶，把砖茶掰碎，加入农夫山泉，中火煮开，箅出茶水，倒掉茶叶，在茶水中加入牛奶和盐，有时也加一些炒米，再煮开锅，关火。
在熬奶茶的同时，烙上一张发面饼，头天晚上用牛奶和鸡蛋发的面，烙的时候加一些用水泡软的大枣、葡萄干、枸杞子，再混合一些黄油，为的是让饼更加松软。
喝上第一碗奶茶后，打开电脑，登陆QQ，向烂公请个早安，随着窗外日光破空，开始了一天的生活。
在北京如此，到和田亦然。
找到落脚之处，先买点菜，买点水果，买点馕，再买点羊肉。
菠菜和番茄
恰木勿（新疆的圆萝卜）和黄胡萝卜（内地都是红胡萝卜，黄的口味淡）
新疆的羊肉（都说新疆的羊肉好吃，这里的人号称本地的羊肉是“甜”的，大概当地人的味蕾比较敏感吧，LZ还是更喜欢在内蒙吃过的羊肉）
用新买的刀子切割羊肉
刀子漂亮吧，一共买了好几把，这里允许公开销售各种刀具，算是过了一回玩刀子的瘾。
据说这里的刀子是用弹簧钢制造的，专业不对口，看不准，只在一些刀子上面看见了刻有“特硬不锈钢”的文字。
刀子的种类很多，其中还有做工精致的弹簧刀。
羊肉用冷水下锅，敞开盖儿，大火煮，煮开后，撇去沫子，盖上锅盖，转中小火，接着煮40分钟或更长一些时间。
切好的萝卜
羊肉快煮熟时，把萝卜倒进锅内一起煮，出锅前几分钟撒把盐。
做好了，盛盘。这样的做法是纯少数民族的，可以品尝到食材的原味。经观察，这边的少数民族基本上没有吃酱油的习惯。
来张近照。
边吃羊肉，边同维族朋友聊玉石。据朋友说，冬季的料子多一些，挖玉的人多了，每天都有新料子，市面上好料子很少，可以说相当罕见，价格也贵，好料子挖出来有另外的渠道销售，交易地点比较多，第一手交易基本只在维族人之间进行。
“过去经常出料子的地方还让挖吗？这段时间经常去那些地方吗？”
朋友回答道：“有的地方让挖，比如渠首那边，有的地方不让了，比如吉亚乡附近的几个地方，我们去了几次，没有什么人，经常去那里的人都去别的地方了。”
“苏瓦贡呢？总闸口呢？开发区呢？”我进一步落实道。
“苏瓦贡现在不让用挖掘机，去的人也少了，过去那里经常能挖出来好料子，白白的，带皮子的；总闸口还是有人，上午没有人，晚上有人，挖玉的人收工回来的时间人多；开发区有一些人，好料子多一些，价格不便宜。”
“这些地方有汉人去吗？”
“没有吧，很少见。汉人去了可能也不好买料子吧。”朋友边说边摇头。
“帮我找点料子吧，我要总指着在桥头买，肯定在料子的品质上和价格上没有优势。”同过去一样，LZ又向朋友提出了这样的问题，脸上一如既往地露出纯真并困惑的神色。
“你放心好了！”朋友貌似有点感觉我的请求是多余了。
先看看朋友随身带的料子吧。
一堆不错的料子，背景是LZ最喜欢喝的饮料，喜人的颜色哦！
来几张细节照
细腻的黑青籽料把件，现在喜欢黑青的朋友很多，有些人对够黑的黑青比较感兴趣，视“塔县够黑的黑青”为佳，大概看到了这个够黑的籽料黑青，塔县的“黑”就不算什么了吧。
实各地产的黑青玉都有特别黑的，比如青海黑青，比塔县黑青更黑的多的是。有人以透光性去评价不同产地的黑青，绝对是个误区，正确的评价标准还是跟别的系列一样，细腻度和油润性等才是最重要的指标。要说品质，显然还是上品籽料黑青更好，如果见多了品质好的黑青籽料，什么塔县黑青，什么青海特细，又算神马？
从实物比较上看，多数上品黑青籽料的各项特征更接近青海细料。
这块黑青籽料的品质就算上乘了，价格比黑青山料还便宜。
其实这块青玉也不错，可惜不够“黑”，呵呵。
这块料很饱满，是个大油疙瘩。遗憾的是颜色不漂亮，其他指标基本占全了，比如肉质细腻，结构致密，油性特好，温润感强，带天然皮子，皮色聚集，瑕疵很少等等。如果颜色艳一点，如果是白的，起码要超过6位数了。这块才200多，价格跟白给也差不多了，呵呵。
再看一块好料子。
这是一块步入高档籽料行列的白玉做料，懂行的人一眼就能看明白，品质绝不是网上那些“绝品”可比的，所以，LZ看到后，立马收入囊中。
LZ按：这块料刚刚已经卖掉了，恭喜这位识货的朋友。
另外还有几块超过几公斤的白料，没拍照片。
全部仔细看过，再逐一问本钱，把价格合适的留下了，价格略高的，基本都合伙了，这算是加深关系的一种行之有效的方法吧。
朋友离开后，LZ开始写游记。大约到了深夜时分，就在这个时候，发生了一件令LZ有点儿心惊的事情，门外响起了“砰砰”的敲门声～
“谁？”先用汉语问的，又用维语问了一次。
问完后没回音。
从防盗门的猫眼向外看，是一个面孔陌生的人，他也正在从猫眼处往里看。
接着又是一阵敲门声。
朋友临走前叮嘱了，对不认识的人不要开门。补充说明一下，LZ住的地方是民族人聚集区。
略作思考，坚定了不开门的决心。门外的人好象很有点恒心，一直没有离开。
于是LZ上网跟玉友说起这件事，刚说了个开头，就被某女玉友猜中了，引起了烂公好一阵唏嘘。
有了玉友们和烂公给力的支持，LZ稳坐钓鱼台，哪管门外雨打风吹，浮云，都是浮云。。。。。。
【待续】 和田玉大巴扎
玩过黑青籽料之后，自然知道籽料黑青和塔县黑青以及青海黑青的优劣，不同产地的料子够不够好，不是谁能“糟蹋”出来的，比过才知道，单凭主观喜好去“纸上谈兵”是得不出客观结论的。
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