本帖最后由 胖墩儿 于 2016-10-25 17:01 编辑
清晨,伸个懒腰,打个哈欠。山中的休养,之前连续的奔波劳累消去大半,这会儿推门又偶遇久违的晴天,自是神清气爽。 “空山新雨后,天气晚来秋”本是山中傍晚的开始,此时,让墩儿爷拿出来形容这山中的清晨,再装回知识分子,应该不会挨打...
清起,通常要来杯温开水,调理肠胃,解一解整晚的干渴,条件所限,没有烧水壶,也不好大早上的往寨子里蹿着到处讨水喝,只有一眼活泉,供咱们灌上两口。
山泉水的好,无疑在于它经过了山体的自净化,除去杂质,带出更多的天然矿物元素。立秋后的泉水,相比盛夏,多了些清冽,却更显清甜。捧上两口,随之而来的,是那种难以言喻的身心快感还有斋心涤虑过后的恬然自足。
泉水的清凉,涤尽内心以安神,咱这一向占便宜没够儿的作风,必须顺势再往自个儿大脸上抹两把,气定神闲,冷的一哆嗦... 抬头看看蓝盈盈的天,在大郑州几不可见... 趁着天气好,咱们可以沿着茶园一路走去咱们的茶厂,说不定可以采上几株嫩芽,换上一小撮新茗。
徐徐的山风扑面,心中惬然,这里山高峦密,常年难见到有其他山区的暴风天。
良好的排水,深厚的表土,丰厚的植被下不缺少腐殖质,天然的野生茶树孕育场。
沾染露水的嫩叶,感觉更像刚睁开惺忪睡眼的宝宝,可人至极。
《茶经》有云:“山南:以峡州上(峡州生远安、宜都、夷陵三县山谷。),襄州、荆州次(襄州,生南漳县山谷,荆州生江陵县山谷),衡州下,金州、梁州又下......” 贞观元年,划全国为十道,道管郡州,郡州管辖县。山南即为贞观年间十道之一,而如今的鹤峰县产区也隶属于宜都、夷陵产区范围。
在墩儿概念里面,除了官方对于历史的正史记载之外,文化范畴以内的典籍一半是不会造假的,古人对生活的态度,以及求知欲望相比现在要高的多,毕竟那个时候没有手机,没有电视,没有Internet,能扰人心神的事物太少太少。 虽是有史料记载,那咱也得说出个所以然不是?这里之所以适合产茶,决定于它的先天,年降水量1100-1300mm,平均日照1000-1350h,相对湿度82%,无特别干燥期。,所周知,大叶种茶树相比小叶种,在环境方面更为挑剔。还有什么比看到它们在此生活的有滋有味更让人欣慰的?
邂逅上古神树...咱们山上有的是宝... 800年树龄的老茶树,它的年龄,墩儿算是再能往上蹿那也够不着了。
随行的哥哥按捺不住,非要下手。哥,您不知道这有可能是雌雄同株吗?说不好早都成了精,你比墩儿胆儿大,不怕挨踢...
在咱们后山,这种乔木茶树并不少见,只是生长比较分散。树过千年会不会成仙墩儿不知道,反正这一棵,绝对是咱们炒制场前的门神。
场内近日有些冷清,由于连日阴雨,就算炒出新茶,在口感上也会差许多,与其做些无用功,不如各回各家,养精蓄锐...
看着在室内做萎凋的这些鲜叶,多少还有点心理安慰。 何况...对于吃货墩儿来说,炒制场的伙食才最吸引人.
土家餐桌上,腊肉永远是一道不可或缺的迎宾菜,而且做法千变万化。
浓浓的山菌汤,还不知道底料都是啥...
一直以来都不得知它尊称何许,反正,墩儿一直管它叫土豆蒸饭...
墩儿对基地的留恋不仅仅是因为环境,最主要的还是这里的美食,吃货的世界很简单,只要有好吃的东西,每天都会很快乐...不过每次休养总是还没等吃够,就该因为一些琐事回咱大郑州,心里那个不爽只能留到下次来再释放... 山高树茂,绿林清波,不要问墩儿这是到哪里去,反正这荒山野地的,就算墩儿爷真要把你们卖了,你们不也没辙嘛...老老实实地跟着走就好。
人嘛,总是因为事情的未知数而忐忑不安,不过,作为墩儿来说,咱再坏也不至于贩卖人口,跑这一路就是为了给大家找个开阔地儿,休息一下。
和睦,恬静温婉的才女,虽是八零后,却已从业茶道十年的,身兼四川多所茶艺馆的茶艺顾问。喜欢琴,香,花,茶,喜欢传统文化。
墩儿总觉得她应该是在画里才会出现的姑娘。没有剧透当年的那部经典港片的意思,只不过墩儿的亲身感受是,这姑娘只要出现在眼前,举手投足都会带着一种灵气和特有的优雅。 茶于山水间,不禁令人想起一个词儿,一个在大街小巷挂遍了的词,“禅茶一味”。
记忆当中,不管墩儿走到哪个茶馆,走到哪个禅堂,似乎都有这段词挂在墙上。可是有几个人能真正的参透禅道,又有多少人真正去读茶?只不过都是用来当做赚钱的噱头和附庸风雅。 墩儿喜欢和睦老师带着的那种气场,不管是教授茶艺还是自己沏茶,品茶,自始至终都带着一种心静如水的自若。似乎和墩儿心中所向的那种“禅不可书,茶不可语。”有着相同的节奏。
情绪会通过茶汤传于人间,因为茶不管是冲泡还是火煮,那都需要用心支配。俺们的晨阳兄弟喝完整杯才女煮出的茶,顿时笑靥如花,姑娘平时再自若,这会儿也是难掩心中的不安。 兄弟,你吓着人家了....
在这泰然之地,随行几朵金花,煮上一壶老茶,似乎什么都可以放下。
有时候拍照技术太差,就容易吧那个“美”字拍掉。不过,姑娘底子好,硬是能把咱这不怎么好的技术给掩过去...墩儿发自内心的惭愧... 还好,龙舟的鼓声及时给咱遮了羞...也让咱们及时发现天色已晚。
每日不过三餐,睡觉不过一席。这是存于吃货墩儿心中的名言。中午吃的再多,不代表晚上就不会肚饿。虽有乐不思蜀之感,却还差一餐果腹。
一顿流水饭, 事实上,在基地,属于咱们的地界儿不止有山水,还有很多大家意想不到的惊喜。
还有小伙伴没有到过咱们的体验中心。晚上不是为了再品香茗,就是体验咱们这的宽敞而已。 无论山中基地,还是体验中心,还有着很多有意思的地方,不过,墩儿不想一次全过,那样太没意思。来日方长,何况墩儿每年都要回来几次,若能同行,岂不有个伴儿?
山中几日偷得清闲,可是分舵十二道令牌催墩儿返郑。咱们约好,秋闲时节,咱们下次旅程见...
墩儿爷私人微信:zhangchong453142(一个喜欢石头和茶的小二青年)
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