清晨醒来，一眼看到床头昨晚那杯日照绿茶，叶片还泛着碧绿的微光，似乎幽怨的说你可真埋汰。
唉，是的，昨晚睡不着，就泡了杯老公同事的媳妇家自家手工炒做的日照绿茶。
才喝了头道，我就躺床上睡着了。
真是暴殄天物。
杯里那股绿茶的清香幽幽飘来。
于是起身，倒上稍热的开水。
我喝绿茶，向来是用温水慢泡第一道。
第二道第三道才是60～70度的开热水。
想喝到好茶，一定要有耐心。
这样的嫩叶尖，才不会被热水烫坏。
绿茶本身的那种甘醇清香才会细细的渗出。
绿茶，红茶，白茶，青茶，黑茶，普洱，，，不管是哪种茶，
都有它的脾气和秉性，所谓茶品。
观茶之脾气，珍品，总是在适当的时机得到爆发。
熏得人间几分烟火，焉能不带烟火气。
绿茶之爆发，在饮后的回甘，清醇沁甘。
铁观音之爆发，在饮前的高香和饮后的回甘，品味的是那股兰韵。
而红茶，在饮时嘴里就爆发了，品味的是那股热烈的十分内涵。
当然，仁者见仁，智者见智。
这款日照绿茶，名之碧鼎。
是那位朋友的爸爸起的名字。
好茶当然要有名有姓了。
清晨有感，特此记之。
早安。
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发表于 2016-5-28 09:19
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