最后一个好啊，记得以前猫发过一个帖子，好几年前的了，比这个大些的，切开也是羊脂{:soso_e102:}

抓紧学习

edenyang73 发表于 2015-9-22 20:32
水发干鱿鱼不一定没鲜鱿鱼好吃，各有各的风味
再次感谢猫大提供了这么好的平台和各种学习机 ...

看来是因为我没有吃过好的干鱿鱼。哈哈~~

柳絮飞 发表于 2015-9-21 20:47
鱿鱼和鱼翅、鲍鱼一样，新鲜的反而不值钱，干货发了才做的出滋味

同意！

新疆的猫 发表于 2015-9-21 20:32
三汁焖锅里的鱿鱼是水发干鱿，比不得刚从海里上岸的鱿鱼鲜甜。
我觉得焖锅这种做法，一在酱 ...

水发干鱿鱼不一定没鲜鱿鱼好吃，各有各的风味{:soso_e100:}
再次感谢猫大提供了这么好的平台和各种学习机会！

最后一个白皮料，要准确判断出里面的肉质有多白，浆有没有窜入，糖点侵入多深，值不值那个价，也够难的。

最后那块是白皮料，应该没到石包玉范畴，石包玉完全靠赌，白皮料还是看的出由内而外的信息。

新疆的猫 发表于 2015-9-22 13:51
下次这群业主到上海回访，你一定要请他们吃羊肉！

这个主意好。

jason820504 发表于 2015-9-22 13:45
我有次去乌鲁木齐出差。当地业主请吃饭，为了表示接待规格高，结果吃的是海鲜。只见业主单位的一个个都吃 ...

下次这群业主到上海回访，你一定要请他们吃羊肉！

sally201406 发表于 2015-9-21 21:05
兄沿海哪里的？

我在上海的。

新疆的猫 发表于 2015-9-21 20:51
下次吃羊肉给你看。

我有次去乌鲁木齐出差。当地业主请吃饭，为了表示接待规格高，结果吃的是海鲜。只见业主单位的一个个都吃得很嗨。而我们真的宁愿吃羊肉。羊肉啊。你说千里迢迢从海边跑到新疆，结果还是吃海鲜。。。。。。

新疆的猫 发表于 2015-9-21 20:54
你家保险柜打开给大家长长眼呗。估计里面都是房产证。

买保险柜的钱也换成一个青白了。{:soso_e112:}

一早上出门见一大爷摔倒了，我过去问道：大爷，我就一个玩垃圾和田玉的，能扶您起来么？大爷：孩子，你走吧，我再等一会，看看能碰收酒瓶子的不。我：好勒，谢谢大爷！早上天气虽凉，大爷的话却是暖暖的，满满的都是正能量……晚上回家我发现老大爷还躺在那，就问他:大爷，你这摔了一天也没开张啊？大爷说: 孩子，你拉大爷起来吧，我不讹你，我准备离开这里，这地方收酒瓶子的都玩和田了！

sally201406 发表于 2015-9-21 21:08
原来是鱿鱼。。。好吧，眼拙。

还有鸡翅膀，牛肉，冻豆腐……

afaf 发表于 2015-9-21 21:34
青白籽不错

是啊是啊是啊~~呵呵~~~

柳絮飞 发表于 2015-9-21 20:57
要求看猫的保险柜，要求看马的保险柜！要求看猫的保险柜，要求看马的保险柜！要求看猫的保险柜，要求看马 ...

{:soso_e104:}我家保管箱就不用看了。里面比外面干净。

青白籽不错

原来是鱿鱼。。。好吧，眼拙。

jason820504 发表于 2015-9-21 20:43
在沿海的我，看你们吃这样的海鲜，真是于心不忍。

兄沿海哪里的？