屌丝专享 土豪无视 ——深入乌市最最价美物廉的美食街巷第一集

虚无飘渺1971

今年烦心事特多 人也懒了  貌似还没发过帖子，岁末即到 咋样也得来上一篇。石头咱玩不起  串子撸不了 ，还是来点民风民俗 开心逗乐下。
本人来疆已十余载，常年待在名族聚集区，无论外界怎么传，无论内地人怎么看 ，我认为跟全国各地一样90%的祥和安逸，但为什么会有，那么多戴有色眼镜来看这个遥远、神秘之地，不得而知。
新疆乌鲁木齐最具民族特色，物廉价美的街巷，品尝西域美食。用普通人的眼光来看待新疆，用精神来触摸真是的新疆，了解东西方文化交汇碰触融合，那就必须来此地一游（这里也有最早的玉石巴扎，但咱已不碰石头很多年了，主要是穷）
在山西巷子、巴扎之地如果你常来，会经常碰到一个推着小车挨家挨户（只进民族店面，当然这里汉人很少居住，店面更是稀世珍品）卖耗子药、蟑螂药、补锅贴的阿达西，他快乐、风趣从来都是一张笑脸，还是不是的跳上一曲，常在这里的人估计都认识他。

维吾尔人卖蜂蜜产品，一般都是用桶、锅端着卖，跟长城内牵牛牵羊卖奶一样。这种蜂蜜几乎不参假（本人也经常过来买点）

新疆人特好吃西瓜、甜瓜（这个种类太多）大冬天也不例外
喀什的石榴、库尔勒的香梨（分公母的，母犁皮薄、渣少、香甜）
烤羊肝（必须吃用馕坑烤的，鲜嫩） 在这里吃烤肉，可以放一百二十个心，只有牛羊肉，而且会告诉你明明白白，他们不敢掺杂一点假（内地如何）
无论是土豪、屌丝、走街足贩都好烤包子（牛肉羊肉皮芽子）这个必须出炉即食不好。而且火候掌握不好会爆的
地道的维族人凉菜
羊身上最美味的就是羊头肉

到处在改革，抓饭也不例外，还有那仁抓饭，但我还是爱吃腿把子，或地道的南疆原味抓饭，白吃不厌，可惜近来囊中羞涩，只好偶尔打打牙祭了。菠萝耶姆赛斯（音译  抓饭吃不吃）
烤鸡蛋（摩托达克），全国估计只有新疆做这个，吃这个。喀什、和田一带尤甚
馕，这里有上百种馕，新疆人出远门必备之品。一个月也不会霉变。唉、据说这里有波斯人于土耳其人的基因。
自产自销莫合烟，那个味道啊。艾、买买提大叔，莫合烟亚克西？？？
糊辣羊蹄面肺子、黑白肺子、爆炒面肺子
切糕，曾经火爆全国，曾经被人以讹传讹！这东西在这条街上卖到5元一块（也就十克）要经过十几道工序，纯天然干果制成（如果使用添加剂，放不了多久就会坏掉）运到内地，千百元一公斤，贵吗？！而且这玩意特别压秤，一公斤没多少。
未完、待续。如涉及其它问题，请一笑而过

hope

在口内，羊身上最美味的就是羊龟头肉

麦田夕阳

10克5块难道不贵吗。我是觉得贵

玉德福

经常在这条巷子里吃烤肉的飘过。。。。。

lyuanfei

切糕那个，不是贵的问题。还以讹传讹了？  贵没问题，  问题只是贵吗？  是强买强卖好吧。

702736

小时候内地的烧饼做的很好吃的，可惜现在都是粗制的了。但去年在上海吃到2个小青年做的馕饼，那精工细作真是好，口味也绝佳。

sally201406

欣赏了。

kmlkml

我饿了

老牛

馋人

cs3981

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hty11

小三，你这是在拉仇恨啊！

阳羡爱玉人

太诱人了

小鱼

大羊肝仨块钱一串，大烤肉十块十五块一串，羊排二十，这家烤包子这种馅子是牛肉西红柿辣子，味道不错。老汉家的磨合烟70---80一公斤，比其他卖磨合烟的便宜

帅硕鼠咣啷

我很后悔大半夜的点开这个。。。咋睡呀

断桥残雪

擦，绝对的吃货，超级好贴，我喜欢

lewisxu

晚饭时间到了，只能够看不能够吃，心塞。

zgarnett

人懒嘴不懒

嘉兴平湖gyw

水肿你妹的能不馋人吗

齿刺

光显摆，你叫我吃过一次了没？

平行线

美食诱惑啊