【大石堂】6月23日和田游记：外沿

齿刺

    记得是从课本上还是哪个电影还是小说里看到的一个理论，漩涡种种，如果一不小心身陷其中，可以迅速靠近漩涡的外沿，然后沿着水流的方向以切线方式拜托，木有试过，因为新疆这个地方本身就是离海最远的地儿，能有几个大水泡子恣意折腾已然很不错了。所谓漩涡的中心是最安全的，但是空心的保持究竟能有多久，为了短暂的安逸就在原地打转也不是一个长久之计，外沿是一个相对转速较缓的地儿，同时也是漩涡的最高点，在随着大圈儿缓缓运动的时候，你眼下的就是各种加速旋转的热闹，看够了，那就抓紧离开，无须迟疑，因为热闹往往是人为制造出来吸引更多热闹的，时间长了也就是故技重施，看多了伤眼，想多了累心，总之一个就是浪费精力，不如折腾出来，自己继续划水，游到哪儿看到哪儿，起码不会转的嗡嗡作响、空空荡荡。

      作为一个不是资深的准吃货，只要是觉得好吃的东西，都要有一种尝试的勇气，不喜欢跟风看着别人吃完了咂嘴说好吃，赶紧就去弄一份尝尝，然后还没品出来个神马也说个好吃，吃东西就和看料子一个样，胆大心细慢慢品，最终才会选出自己喜欢的那道菜，人云亦云或者刻意制造氛围的菜空架子太多，真功夫太少，火候不够，菜品不鲜，吃一次上当，吃多了就是硬伤了。

      当地特产烤鸡蛋，各种烤，老猫说过可以吃出蟹黄味道的蛋套蛋黄混黄，就是把鹅蛋、鸡蛋、鸽子蛋各打开一个，把蛋清全部清理出来，只留蛋黄，然后把所有蛋黄集中到鹅蛋的蛋壳里，加上蜂蜜、红花，敞口慢慢在事先焙好的碳灰堆里慢慢烘烤，到了蛋黄熟了但是可以搅动，就好像是水煮荷包蛋的蛋黄一样，就可以吃了，小勺舀着吃，味道不错，也许是心理作用吧，还真有一股淡淡的蟹黄味道，而且一般不会吃坏肚子，值得尝试，30元一套，好玩儿过好吃。















     在巴扎上见到传统工艺的小件，有时候想想，做这些个小东东的哥们得是有多闲呢。





      当天去周边的一个料场溜达，大家都忙活的热火朝天，铲车斗子面前四个人，仔细扒拉，斗子下面一个人进行二次梳理，驻足良久，想着能看到欢呼雀跃的场面，可惜日头太晒，未果，撤退。


      继续到河床上溜达吧，执行每月一次的幻想实现秀，即便是每次来都没有什么惊喜，小小料子小小岫玉挖出来几个，但是养成了习惯了就要坚持，停不下来就接着走，虽然是这么晒，炙热的感受毫不夸张，如此的天气，加上斋月的因素，河岸两边的料场甚至是河滩里单独捡料子的，一个人都没有出现。









      那我们依旧自己动手，河水很凉，都是雪山融水，建议稍微溜达溜达即可，时间太长如果不适应会腿部抽筋，水流也很急，浑浊且能见度低，如果想下河玩耍，建议就在浅滩或者岸边溜达溜达，这到河中央再被拉走就几乎没人能拽你回来了。何年何月，能一脚踢出来这么大一块大白呢？估计每个来这里的人多少都有这种想法，但是事实证明，现实依旧，继续劳作，投机取巧难致富，低头干活能温饱。










      隔天上午一上车，座位上就摆着又是200多个，好坏参半，真假都有，而且强烈建议通货，让朋友挑了一些货头，也算是照顾了生意。


      当日在巴扎上见到的一个小精品靓丽青花，黑白到位，肉质尚可，价格坚挺，自信满满。








     金灿灿，黄亮亮，轻飘飘，油乎乎；主人报价15万，一脸的严肃且认真，我觉得他可能成功的自我催眠了。









     天气凉爽有风，巴扎上人不少，但是东西还要耐心寻找。



      兜售墨镜和遮阳伞的小贩，周围的顾客都笑着跟他调侃，我觉得这才不是真正的小丑，他也是跟大家一样在烈日或者市井中穿梭吆喝，付出了体力，换来了薪水，水光溜滑满脸严肃又想掌控一切的应该好好照下镜子。各自一口饭，饿了怎么吃都香。




     如果白天桥头巴扎人不少的话，那么晚上机场巴扎也会更热闹，果然，晚上一到那里，已经是人头攒动了，新鲜的小玩意也是不少。




    在这里看料子就要不停的溜达，因为只有百分之二三十是固定的摊位，其他都是不停的个人在流动，我还是喜欢这种老气横秋的特色大膏子，润度很好，皮色老熟聚集，肉质细腻，手电弱光下无结构，可惜就闪了一下，再过去看已经木有了，估计会在桥头巴扎出现了。在看料子的时候，尽量把手电光调到弱光，然后侧光观察，很多图片的透光照，强光顶着一个小料子拍，有结构也变成没结构了，别说是所谓的灯泡料了，直接就给照成灯泡了。









    兄妹俩，一个小骑士，带着一个小可爱。




     今儿早上起来拉开窗户一看，好家伙，多年不遇的一场大雨，在和田，下一场雨或者下一场雪都是奢望，今天下的可是够彻底了。维族朋友来电话，说雨还在下着，桥头巴扎没有人，要带我们去乡下看料子，正中下怀，虽然这样的天气适合吃吃喝喝然后闷头大睡，但是时间耽误不起，要时刻牢记自己的任务，勤能补拙，人家休息的时候，我们可以继续溜达溜达。



      难得的舒畅，我跟同行的内地朋友说，你们运气真好，这个月和田整体气候舒适宜人，今儿还碰上了几年一遇的大雨，回去都会沾点好运气的。





      走在村间小路上，那种久违的潮湿芬芳的味道沁人心脾，让人感到非常惬意，一种从毛孔散发出来的慵懒之感弥漫全身，一个呵欠，感觉这个世界都要睡了。






      离和田市区越来越远，天空越来越晴朗，新疆的天空说是最美的之一毫不夸张，尤其是雨后的，没有一丝沙尘的痕迹，一块大大的蓝色玻璃。








      经过绕路颠簸，怎么就到了这么一个地儿，这个地方能看料子么？最后维族朋友说了，就是想带我们吃个鱼，因为每次来他们都要叫我吃饭，我都婉言回绝了，因为觉得赚个钱都不容易，何况他们哥俩加起来十一个孩子，既然是朋友，就没必要那么客气，这次就算是木有办法了，盛情难却，刚好巴扎也没人，就当是放松一回了。



    漂亮的一个湿地公园，还在规划建设中，环境很好，水声、风声，鸟鸣声，声声入耳，据说这里的鱼是全和田最好吃的。











      说鱼到，鱼就到，大个头，新鲜货简单做，不要过多方式，原始简单的味道是最冲击味蕾的，一闻到香味就已经口水直流，但是不好意思的是维族朋友因为在封斋期间，不能同食，还要在旁边照顾我们，再次感谢他们的热情。









      我知道哥俩的父母在附近，饭后就要求去他们家看看老人，很大的院子，鲜明的本地风格，收拾的非常干净。




     自己家的核桃树，还没有到成熟期。





     杏子树上还有挂果，味道酸甜鲜美，没有任何农药和添加剂，一级棒。



      还有好几亩自留地，老爷子七十多，老太太六十多，平时自己也干农活。




       漂亮的葡萄走廊，外面即便再炎热，行走期间，凉气袭人。






      两位主人，老爷子目光灼烁，老太太慈眉善目，都是满面红光的富态像，见到我们很高兴，虽然语言有所不通，但是看着我们聊天的时候，老两口一直都在和蔼的微笑，感觉就像是你的父母正在慈祥的注视着你，满眼的关爱与疼惜。按常理说，来看长辈要带一些礼物，随意，没有标准，只是表明敬意，但是出门到家没有什么合适的地方能买到像样的礼品，我只能拿出钱钞若干，硬塞到老爷子手里，老爷子手足无措，用维语表达着类似不要的意思，但是，这个是晚辈应该做的，给老人一份乐意，沾老人一丝福气。



     老妈妈亲手做的自制酸奶，再加上自己家的杏子，我觉得，我们终有一天还是要归回于这样的宁谧安详的生活。






      雨过天晴，心满意足，踏上归途，我们还要继续。

love1

拜读了 心有所获啊  谢谢

haifeng5201314

最后的照片是点睛，堂主牛人！

豆豆娘

小白杏 从牙齿甜到腰子上

齿刺

豆豆娘 发表于 2016-6-23 22:28
小白杏 从牙齿甜到腰子上

大白杏，威力增加一倍。。。。。

胡杨之春

我们这跟和田一个雨，很多农民地理麦子还没收。酸奶加杏子，还是酸，没有好肠胃这个搞不下，我一般只喝酸奶不敢吃杏子。

自由的自由的心

堂主是个有自律不愿意欠朋友人情的人！
是个有爱心体恤基层老百姓生活不易的人！
是个有理想扎扎实实认真做生意交朋友的人！
是个爱吃肉爱美女很文艺又有诗和远方情怀的人！
论坛的四有新人！非你莫属

齿刺

胡杨之春 发表于 2016-6-23 23:57
我们这跟和田一个雨，很多农民地理麦子还没收。酸奶加杏子，还是酸，没有好肠胃这个搞不下，我一般只喝酸奶 ...

其实这么吃才不坏肚子

齿刺

自由的自由的心 发表于 2016-6-24 02:50
堂主是个有自律不愿意欠朋友人情的人！
是个有爱心体恤基层老百姓生活不易的人！
是个有理想扎扎实实认真 ...

我擦，这个评价猛

老程

拜读

披沙捡玉

拜读 堂主 威武！

齿刺

老程 发表于 2016-6-24 11:00
拜读

多谢

狐仙笑

喜欢浓浓的民族风，善良的人们，有爱心，知礼数的堂主

漂泊白云外

看似很粗犷的堂主，有些细腻的感受表达的很微妙，赞。

齿刺

狐仙笑 发表于 2016-6-24 20:50
喜欢浓浓的民族风，善良的人们，有爱心，知礼数的堂主

身处其中，顺其自然的发生。

齿刺

漂泊白云外 发表于 2016-6-24 22:53
看似很粗犷的堂主，有些细腻的感受表达的很微妙，赞。

外表也不是很狰狞哈。HOHO

aerial16

好文欣賞  學習了

齿刺

aerial16 发表于 2016-6-25 10:38
好文欣賞  學習了

过奖过奖。。。

shizjj

终有一天我要去一次和田!

sally201406

自由的自由的心 发表于 2016-6-24 02:50
堂主是个有自律不愿意欠朋友人情的人！
是个有爱心体恤基层老百姓生活不易的人！
是个有理想扎扎实实认真 ...

哈哈。。。笑的眼泪都出来了。