知识分享：建议做电脑屏幕，深刻体会和田玉的内润

清风竹酒

不错

花斑熊

新疆的猫 发表于 2012-12-11 15:59
海会寺的白菜腐乳也马马虎虎能吃，关键是各大超市有售啊~~~~

我做红烧肉的时候会加两块。

    老大做红烧肉时，是生肉块直接下锅用糖炒糖色；还是生水紧肉，再加老抽酱油？  前一种麻烦些，但味道不错，而且炖肉时用啤酒比水、料酒效果都好。

新疆的猫

海会寺的白菜腐乳也马马虎虎能吃，关键是各大超市有售啊~~~~

我做红烧肉的时候会加两块。

jqk123

{:soso_e179:}学习了

sanman

红方就很好，颜色刺激食欲，3块钱一个囊，然后抹上一块红豆腐，足矣

花斑熊

半路出家DM 发表于 2012-12-7 23:58
前天去超市对着一堆腐乳我就想起花花来

可是怎么也想不起你说的那种腐乳好吃

   这是多么喜闻乐见和开胃下饭的办法。   按图索骥不会错。  {:soso_e179:}

半路出家DM

花斑熊 发表于 2012-12-7 23:50
多谢猫姐提供信息，我去查查，这下早饭花样又多了。

前天去超市对着一堆腐乳我就想起花花来

可是怎么也想不起你说的那种腐乳好吃

当即掏出手机翻帖子  {:soso__8961432591078930798_3:}

花斑熊

扑蝶猫儿 发表于 2012-12-7 23:45
云南牟定油腐乳不错，辣的，网上有卖的，我每年买一箱回来吃

  多谢猫姐提供信息，我去查查，这下早饭花样又多了。  {:soso_e179:}  

扑蝶猫儿

云南牟定油腐乳不错，辣的，网上有卖的，我每年买一箱回来吃

花斑熊

鸡鸡哥 发表于 2012-11-1 06:38
我喜欢蛋炒饭加一块广合

  廣合确实适合冲淡炒饭的油味，兄这办法好。  我吃煎饼果子也是自己回去多放腐乳，面酱有时候吃着容易腻。

鸡鸡哥

我喜欢蛋炒饭加一块广合

花斑熊

  当然，还有王致和家的“青方”也不错，但我觉得南方小镇那些自家造的臭豆腐更有味道啊。

   


    腐乳分“白方”、“红方”、“青方”。  比如廣合就算白方；宏滦等就是红方；而臭豆腐因为是青色的，所以称青方。  无非是加的霉菌不同。