新开料子汇报帖^_^

龙眼绿茶 · 发表于 2008-10-23 14:29

这块料子超超超超级重的，在开料前，给大家看看料子的样子哦！

料子上面有很多的僵啊！大家看～

龙眼绿茶 · 发表于 2008-10-23 14:35

还有裂

第一刀师傅决定把料子有石僵的地方先开一刀！

开开以后啊，虽然僵没有串到里面，但是，这块料子肉很粗

龙眼绿茶 · 发表于 2008-10-23 14:39

这是上次开的料子和这次的料子的对比！大家看看，肉质相差是很大的！

基于这样的情况，料子就没有开下去了！

嗯～基本这块料子是失败的咯！

fire37 · 发表于 2008-10-23 14:40

结束啦???

一石 · 发表于 2008-10-23 14:41

大大大家伙!

chly63 · 发表于 2008-10-23 14:49

表里不一的例证，学习了！

龙眼绿茶 · 发表于 2008-10-23 14:54

是啊，结束了！不过这块料子有个特点，它的僵虽然外表看起来很可怕，但是里面却没有串僵！也是一种特点啊～

爱吃鱼的葡萄 · 发表于 2008-10-23 14:54

这个算籽吧，还不如上次的山料！！！

[em58]

龙眼绿茶 · 发表于 2008-10-23 14:57

QUOTE:

以下是引用爱吃鱼的葡萄在2008-10-23 14:54:46的发言：

这个算籽吧，还不如上次的山料！！！

图片点击可在新窗口打开查看

呵呵～籽料有时候还不如山料的！但是大部分的籽料是肯定比山料好的！

[em54]

zhoubr0762 · 发表于 2008-10-23 14:59

谢谢楼主，学习了

tom · 发表于 2008-10-23 15:06

肉有很多花，是不是也算窜僵

victorian · 发表于 2008-10-23 15:16

这样的料子开了不如不开，不开还能做个山子。。。

龙眼绿茶 · 发表于 2008-10-23 15:18

QUOTE:

以下是引用tom在2008-10-23 15:06:37的发言：
肉有很多花，是不是也算窜僵

个人觉得也是一种串僵！

老茄子 · 发表于 2008-10-23 15:20

开的面朝下就是山子了

[em55]

tom · 发表于 2008-10-23 15:29

QUOTE:

以下是引用老茄子在2008-10-23 15:20:57的发言：

开的面朝下就是山子了

图片点击可在新窗口打开查看

座都省了，我排一下吧，1 [em56]

noodles · 发表于 2008-10-23 15:48

怎么会这样呢，，，这个料子就报废了？还能做什么啊，别告我就只能砸核桃了，，，，

fishli · 发表于 2008-10-23 16:00

石性太重了，看来外面的浆还是有提示的，还不如浆聚在一起，能利用一些。。。

fangyx1 · 发表于 2008-10-23 16:05

学习

尹弋 · 发表于 2008-10-23 16:27

这料算是废了。

人爱美玉 · 发表于 2008-10-23 16:52

可能超过5公斤了，其实这样的料，从表面来看，已经能看出七七八八。因为本身不是够，价格应该不会很高。