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【大石堂】6月23日和田游记:外沿

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发表于 2016-6-23 21:39 | 显示全部楼层 |阅读模式





    记得是从课本上还是哪个电影还是小说里看到的一个理论,漩涡种种,如果一不小心身陷其中,可以迅速靠近漩涡的外沿,然后沿着水流的方向以切线方式拜托,木有试过,因为新疆这个地方本身就是离海最远的地儿,能有几个大水泡子恣意折腾已然很不错了。所谓漩涡的中心是最安全的,但是空心的保持究竟能有多久,为了短暂的安逸就在原地打转也不是一个长久之计,外沿是一个相对转速较缓的地儿,同时也是漩涡的最高点,在随着大圈儿缓缓运动的时候,你眼下的就是各种加速旋转的热闹,看够了,那就抓紧离开,无须迟疑,因为热闹往往是人为制造出来吸引更多热闹的,时间长了也就是故技重施,看多了伤眼,想多了累心,总之一个就是浪费精力,不如折腾出来,自己继续划水,游到哪儿看到哪儿,起码不会转的嗡嗡作响、空空荡荡。

      作为一个不是资深的准吃货,只要是觉得好吃的东西,都要有一种尝试的勇气,不喜欢跟风看着别人吃完了咂嘴说好吃,赶紧就去弄一份尝尝,然后还没品出来个神马也说个好吃,吃东西就和看料子一个样,胆大心细慢慢品,最终才会选出自己喜欢的那道菜,人云亦云或者刻意制造氛围的菜空架子太多,真功夫太少,火候不够,菜品不鲜,吃一次上当,吃多了就是硬伤了。

      当地特产烤鸡蛋,各种烤,老猫说过可以吃出蟹黄味道的蛋套蛋黄混黄,就是把鹅蛋、鸡蛋、鸽子蛋各打开一个,把蛋清全部清理出来,只留蛋黄,然后把所有蛋黄集中到鹅蛋的蛋壳里,加上蜂蜜、红花,敞口慢慢在事先焙好的碳灰堆里慢慢烘烤,到了蛋黄熟了但是可以搅动,就好像是水煮荷包蛋的蛋黄一样,就可以吃了,小勺舀着吃,味道不错,也许是心理作用吧,还真有一股淡淡的蟹黄味道,而且一般不会吃坏肚子,值得尝试,30元一套,好玩儿过好吃。

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     在巴扎上见到传统工艺的小件,有时候想想,做这些个小东东的哥们得是有多闲呢。
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      当天去周边的一个料场溜达,大家都忙活的热火朝天,铲车斗子面前四个人,仔细扒拉,斗子下面一个人进行二次梳理,驻足良久,想着能看到欢呼雀跃的场面,可惜日头太晒,未果,撤退。

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      继续到河床上溜达吧,执行每月一次的幻想实现秀,即便是每次来都没有什么惊喜,小小料子小小岫玉挖出来几个,但是养成了习惯了就要坚持,停不下来就接着走,虽然是这么晒,炙热的感受毫不夸张,如此的天气,加上斋月的因素,河岸两边的料场甚至是河滩里单独捡料子的,一个人都没有出现。
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      那我们依旧自己动手,河水很凉,都是雪山融水,建议稍微溜达溜达即可,时间太长如果不适应会腿部抽筋,水流也很急,浑浊且能见度低,如果想下河玩耍,建议就在浅滩或者岸边溜达溜达,这到河中央再被拉走就几乎没人能拽你回来了。何年何月,能一脚踢出来这么大一块大白呢?估计每个来这里的人多少都有这种想法,但是事实证明,现实依旧,继续劳作,投机取巧难致富,低头干活能温饱。
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      隔天上午一上车,座位上就摆着又是200多个,好坏参半,真假都有,而且强烈建议通货,让朋友挑了一些货头,也算是照顾了生意。
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      当日在巴扎上见到的一个小精品靓丽青花,黑白到位,肉质尚可,价格坚挺,自信满满。
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     金灿灿,黄亮亮,轻飘飘,油乎乎;主人报价15万,一脸的严肃且认真,我觉得他可能成功的自我催眠了。
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     天气凉爽有风,巴扎上人不少,但是东西还要耐心寻找。
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      兜售墨镜和遮阳伞的小贩,周围的顾客都笑着跟他调侃,我觉得这才不是真正的小丑,他也是跟大家一样在烈日或者市井中穿梭吆喝,付出了体力,换来了薪水,水光溜滑满脸严肃又想掌控一切的应该好好照下镜子。各自一口饭,饿了怎么吃都香。
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     如果白天桥头巴扎人不少的话,那么晚上机场巴扎也会更热闹,果然,晚上一到那里,已经是人头攒动了,新鲜的小玩意也是不少。
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    在这里看料子就要不停的溜达,因为只有百分之二三十是固定的摊位,其他都是不停的个人在流动,我还是喜欢这种老气横秋的特色大膏子,润度很好,皮色老熟聚集,肉质细腻,手电弱光下无结构,可惜就闪了一下,再过去看已经木有了,估计会在桥头巴扎出现了。在看料子的时候,尽量把手电光调到弱光,然后侧光观察,很多图片的透光照,强光顶着一个小料子拍,有结构也变成没结构了,别说是所谓的灯泡料了,直接就给照成灯泡了。
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    兄妹俩,一个小骑士,带着一个小可爱。
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     今儿早上起来拉开窗户一看,好家伙,多年不遇的一场大雨,在和田,下一场雨或者下一场雪都是奢望,今天下的可是够彻底了。维族朋友来电话,说雨还在下着,桥头巴扎没有人,要带我们去乡下看料子,正中下怀,虽然这样的天气适合吃吃喝喝然后闷头大睡,但是时间耽误不起,要时刻牢记自己的任务,勤能补拙,人家休息的时候,我们可以继续溜达溜达。

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      难得的舒畅,我跟同行的内地朋友说,你们运气真好,这个月和田整体气候舒适宜人,今儿还碰上了几年一遇的大雨,回去都会沾点好运气的。
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      走在村间小路上,那种久违的潮湿芬芳的味道沁人心脾,让人感到非常惬意,一种从毛孔散发出来的慵懒之感弥漫全身,一个呵欠,感觉这个世界都要睡了。
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      离和田市区越来越远,天空越来越晴朗,新疆的天空说是最美的之一毫不夸张,尤其是雨后的,没有一丝沙尘的痕迹,一块大大的蓝色玻璃。
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      经过绕路颠簸,怎么就到了这么一个地儿,这个地方能看料子么?最后维族朋友说了,就是想带我们吃个鱼,因为每次来他们都要叫我吃饭,我都婉言回绝了,因为觉得赚个钱都不容易,何况他们哥俩加起来十一个孩子,既然是朋友,就没必要那么客气,这次就算是木有办法了,盛情难却,刚好巴扎也没人,就当是放松一回了。
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    漂亮的一个湿地公园,还在规划建设中,环境很好,水声、风声,鸟鸣声,声声入耳,据说这里的鱼是全和田最好吃的。
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      说鱼到,鱼就到,大个头,新鲜货简单做,不要过多方式,原始简单的味道是最冲击味蕾的,一闻到香味就已经口水直流,但是不好意思的是维族朋友因为在封斋期间,不能同食,还要在旁边照顾我们,再次感谢他们的热情。
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      我知道哥俩的父母在附近,饭后就要求去他们家看看老人,很大的院子,鲜明的本地风格,收拾的非常干净。
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     自己家的核桃树,还没有到成熟期。
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     杏子树上还有挂果,味道酸甜鲜美,没有任何农药和添加剂,一级棒。
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      还有好几亩自留地,老爷子七十多,老太太六十多,平时自己也干农活。
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       漂亮的葡萄走廊,外面即便再炎热,行走期间,凉气袭人。
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      两位主人,老爷子目光灼烁,老太太慈眉善目,都是满面红光的富态像,见到我们很高兴,虽然语言有所不通,但是看着我们聊天的时候,老两口一直都在和蔼的微笑,感觉就像是你的父母正在慈祥的注视着你,满眼的关爱与疼惜。按常理说,来看长辈要带一些礼物,随意,没有标准,只是表明敬意,但是出门到家没有什么合适的地方能买到像样的礼品,我只能拿出钱钞若干,硬塞到老爷子手里,老爷子手足无措,用维语表达着类似不要的意思,但是,这个是晚辈应该做的,给老人一份乐意,沾老人一丝福气。
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     老妈妈亲手做的自制酸奶,再加上自己家的杏子,我觉得,我们终有一天还是要归回于这样的宁谧安详的生活。
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      雨过天晴,心满意足,踏上归途,我们还要继续。
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发表于 2016-6-23 22:03 | 显示全部楼层
拜读了 心有所获啊  谢谢
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发表于 2016-6-23 22:03 | 显示全部楼层
最后的照片是点睛,堂主牛人!
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发表于 2016-6-23 22:28 | 显示全部楼层
小白杏 从牙齿甜到腰子上
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 楼主| 发表于 2016-6-23 22:30 | 显示全部楼层
豆豆娘 发表于 2016-6-23 22:28
小白杏 从牙齿甜到腰子上

大白杏,威力增加一倍。。。。。
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发表于 2016-6-23 23:57 | 显示全部楼层
我们这跟和田一个雨,很多农民地理麦子还没收。酸奶加杏子,还是酸,没有好肠胃这个搞不下,我一般只喝酸奶不敢吃杏子。
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发表于 2016-6-24 02:50 | 显示全部楼层
堂主是个有自律不愿意欠朋友人情的人!
是个有爱心体恤基层老百姓生活不易的人!
是个有理想扎扎实实认真做生意交朋友的人!
是个爱吃肉爱美女很文艺又有诗和远方情怀的人!
论坛的四有新人!非你莫属
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 楼主| 发表于 2016-6-24 10:37 | 显示全部楼层
胡杨之春 发表于 2016-6-23 23:57
我们这跟和田一个雨,很多农民地理麦子还没收。酸奶加杏子,还是酸,没有好肠胃这个搞不下,我一般只喝酸奶 ...

其实这么吃才不坏肚子
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 楼主| 发表于 2016-6-24 10:37 | 显示全部楼层
自由的自由的心 发表于 2016-6-24 02:50
堂主是个有自律不愿意欠朋友人情的人!
是个有爱心体恤基层老百姓生活不易的人!
是个有理想扎扎实实认真 ...

我擦,这个评价猛
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发表于 2016-6-24 11:00 | 显示全部楼层
拜读
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发表于 2016-6-24 12:01 | 显示全部楼层

拜读 堂主 威武!
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 楼主| 发表于 2016-6-24 20:38 | 显示全部楼层
老程 发表于 2016-6-24 11:00
拜读

多谢
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发表于 2016-6-24 20:50 | 显示全部楼层
喜欢浓浓的民族风,善良的人们,有爱心,知礼数的堂主
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发表于 2016-6-24 22:53 | 显示全部楼层
看似很粗犷的堂主,有些细腻的感受表达的很微妙,赞。
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 楼主| 发表于 2016-6-25 09:47 | 显示全部楼层
狐仙笑 发表于 2016-6-24 20:50
喜欢浓浓的民族风,善良的人们,有爱心,知礼数的堂主

身处其中,顺其自然的发生。
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 楼主| 发表于 2016-6-25 09:48 | 显示全部楼层
漂泊白云外 发表于 2016-6-24 22:53
看似很粗犷的堂主,有些细腻的感受表达的很微妙,赞。

外表也不是很狰狞哈。HOHO
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发表于 2016-6-25 10:38 | 显示全部楼层
好文欣賞  學習了
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 楼主| 发表于 2016-6-25 17:30 | 显示全部楼层
aerial16 发表于 2016-6-25 10:38
好文欣賞  學習了

过奖过奖。。。
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发表于 2016-6-26 10:43 | 显示全部楼层
终有一天我要去一次和田!
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发表于 2016-6-26 19:33 | 显示全部楼层
自由的自由的心 发表于 2016-6-24 02:50
堂主是个有自律不愿意欠朋友人情的人!
是个有爱心体恤基层老百姓生活不易的人!
是个有理想扎扎实实认真 ...

哈哈。。。笑的眼泪都出来了。
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