在辨别真假红皮的时候，经常听人说真红皮有“老气”。那么“老气”具体是什么意思呢？呵呵！反正一点也不深奥，多看看实物就很好理解。
上图是一个染色红皮料子，算是染得不错了。观其皮色，沁入自然，但稍有水嫩的感觉，也就是常说的缺乏老气。如果这样看还不够明显，咱们再看看下图的真红皮，和真皮色对比着看就比较明显了。
上图是真红皮。有由红至黑的过度，稍显土气，相对于前面的染色，更加有点老结的沧桑味道——也就是我们常说的老气。
当然了，老气感并不是判断真假皮色唯一的标准，有些纯油皮子的老气并不这么明显，还有些表层水头较大的料子（切开里面往往是浓白的细肉）的真皮色也会没有老气。大自然造物本就是千奇百怪，而染色造假的批量又是非常的巨大，所以即使是对于天天逛市场的高手而言，也没有人能很绝对地辨别所有的皮色。不过多看看，多想想，多总结一下毕竟还是可以减少吃药的概率，同时呢，乐在其中！
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发表于 2017-5-16 11:15
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发表于 2017-5-16 17:06
