新疆的猫

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[原创]请教猫及各位兄

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楼主
发表于 2010-8-6 00:24 | 显示全部楼层

好皮无好肉。这话普遍来说是对的。往往是肉质疏松的地方容易沁皮。而且沁皮氧化的过程会造成肉质进一步疏松。

 

这块料子就是这样,深色皮沁造成肉质比较松,表面干了就会有白点出现。盘盘又没有了。

 

一般维族人处理这种料子上的白点,会狠命涂油,液体石蜡,甚至是好迪啫喱水,油脂渗入就能遮盖;但是时间一长,液体挥发了,白点又会露出来。

 

另一个办法是放进装满氧化铝研磨剂的滚筒里,把表面抛光。这种办法适合肉质比较好的料子,出来效果非常不错。但是肉质粗软的料子抛出来的效果也不是特别好。

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