LZ 买了人参买海参, 不能这么补的哈。当年慈禧吃的“六道刺”海参就出自我们这里, 所以当地吃海参养海参还是有渊源的。 北纬30度水域是最好的{:soso_e100:}
海参是温补的东西,长期服用才好,一下子吃个一斤两斤的体现不出功效的。沿海比较认这个东西的,按照当地的习惯,交九(入九)开始吃,一直吃到出九。如果经济条件允许的话,立冬到开春。还有常年服用的。小朋友不能吃, 但女的可以吃,孕妇也好的。
每年天气冷下来后,我们就到当地市场去挑选,当然找熟悉的老商家。要么就不差钱,直接去专柜。回来自己泡发。自家吃的都是我去一头一头挑出来的。 选大刺底粗,毛刺多,颜色深灰,皮薄肉厚捏起来有弹性的。
LZ需要搞清几个问题
1。自己吃还是送人;
2。多少预算;
3。要新鲜的?半干的?全干的?腌渍的?还是加工好的可以直接食用的;
当地品牌:獐子岛, 棒棰岛;
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